Ciasta bez pieczenia - trzy pyszne przepisy!

Ciasto Sufletowe

Skład:

• 10 gramów żelatyny;
• 50 ml woda;
• 120 gramów ciemnej czekolady;
• 100 gramów białej czekolady;
• 80 gramów masła;
• 100 gramów płatków kukurydzianych;
• 200 gramów twarogu;
• 1 łyżka cukru;
• 1⁄2 łyżeczki cukru waniliowego.
• 100 ml mleko;
• 200 ml krem (67%);
• 200 gram truskawek lub innych jagód.

Proces gotowania:

1. Żelatynę należy zalać ciepłą wodą i pozostawić do pęcznienia. Ciemną czekoladę należy stopić i dodać do niej roztopione masło. Aby ułatwić stopienie składników, możesz je stopić w kąpieli wodnej. Następnie wlej płatki kukurydziane tą mieszaniną i dobrze wymieszaj.
2. Dno naczynia do pieczenia należy przykryć pergaminem i włożyć do niego mieszankę ze zbożami. To będzie ciasto na przyszłe ciasto. Wstaw ciasto do lodówki na 35 minut. Następnie użyj blendera, aby ubić twarożek cukrem waniliowym. Mleko należy doprowadzić do wrzenia i dodać do niego naszą żelatynę. Następnie połącz składniki i stopioną białą czekoladę i dobrze wymieszaj.
3. Śmietanka powinna być zimna. Pokonaj je i dodaj do mieszanki czekoladowej. Następnie musisz wlać połowę mieszanki do formy na placku zbożowym i włożyć do zamrażarki na 15 minut. Następnie truskawki pokroić w kostkę na zamrożonej bazie i dodać resztę mieszanki. Następnie włóż ciasto do lodówki na trzy do czterech godzin.

Ciasto Napoleon

Skład:

• 1 jajko kurze;
• 100 gramów cukru;
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej;
• 5 gramów cukru waniliowego;
• 1⁄2 soku z cytryny
• 250 ml mleko;
• 70 gramów masła;
• 2 arkusze chleba pita;
• 100 gramów orzechów włoskich.

Proces gotowania:

1. Jajka, cukier, cukier waniliowy, skrobia, połowa skórki należy wymieszać i dobrze wymieszać. Następnie dodaj mleko i mieszaj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje.
2. Chleb Pita należy pokroić na równe talerze. Posiekaj orzechy i zacznij zbierać ciasto. Najpierw jest chleb pita, potem śmietana i odrobina orzechów. Po raz kolejny chleb pita, śmietana i orzechy. Warstwy naprzemiennie w ten sposób, aż chleb pita się skończy, a następnie posmaruj całe ciasto śmietaną i posyp orzechami ze wszystkich stron.

Aby dobrze namoczyć ciasto, należy je pozostawić na kilka godzin w lodówce.

Cake Anthill

Skład:

• 250 gramów skondensowanego mleka;
• 180 gramów masła (80–85% zawartości tłuszczu);
• 250 gramów czekoladowych i mlecznych kuleczek kukurydzy;
• 100 gramów orzeszków ziemnych.

Proces gotowania:

1. Masło należy zmiękczyć i dobrze ubić mikserem. W procesie stopniowo dodawaj mleko skondensowane do oleju. Następnie dodaj orzeszki ziemne i kulki. Dobrze wymieszaj.
2. Pierścień cukierniczy należy przykryć pergaminem i włożyć do mieszanki. Wypoziomuj dobrze i wstaw do lodówki na kilka godzin. Gdy ciasto stwardnieje, wyciągnij go z pierścienia i podaj do stołu. Możesz ozdobić ciasto jagodami, plasterkami owoców lub startą czekoladą.